Những món đặc sản Tây Bắc và địa chỉ kinh doanh đặc sản Tây Bắc uy tín

 

Với những ai chưa từng có cơ hội đặt chân khám phá mảnh đất Tây Bắc mà có mong muốn được một lần thưởng thức những món ăn mang hương sắc của mảnh đất rẻo cao thì không nên bỏ lỡ những chia sẻ dưới đây. Cùng chúng tôi tìm hiểu về những món đặc sản Tây Bắc nổi bật nhất và tìm địa chỉ Kinh doanh đặc sản Tây Bắc uy tín, chất lượng ở Hà Nội trong bài viết dưới đây nhé.

 

Địa chỉ cung cấp đặc sản Tây Bắc chất lương uy tin tại Hà Nội

Những món đặc sản Tây Bắc không nên bỏ qua 

1. Thịt gác bếp

Nếu đã từng một lần thưởng thức các món thịt gác bếp của Tây Bắc hẳn là bạn sẽ không thể nào quên được cả cái hương, cái sắc, cái vị của món ăn này. Đây chính là một trong những món đặc sản trứ danh của người dân tộc Thái đen ở Tây Bắc. Món thịt gác bếp được chế biến từ 3 loại thịt chủ yếu là thịt trâu, thịt bò và thịt lợn. Với mỗi loại thịt lại có nét độc đáo riêng, nhưng điểm chung đều vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Quy trình chế biến món ăn này khá tỉ mỉ, công phu, với nguyên liệu phụ liệu sẵn có. Dưới công thức gia truyền của bà con đồng bào dân tộc, món Thịt Gác bếp đã trở thành nét mới lạ trong văn hóa ẩm thực vùng rẻo cao Tây Bắc.

2. Lạp xưởng hun khói

Cũng là một trong những món ăn gác bếp thú vị của người đồng bào dân tộc ở Tây Bắc. Lạp xưởng có nguồn gốc từ người Nùng, người Mông, nó có hương vị đậm đà hơn hẳn những nơi khác, đặc biệt và không thể lẫn đi đâu được. Món ăn này được chế biến theo phương pháp truyền thông, khá kỳ công và tốn thời gian nên thành phẩm có được thực sự khiến thực khách trân trọng.

Thịt gác bếp chuẩn ngon của Amthuctaybac.vn

3. Gạo nếp nương Tây Bắc

Đặc sản gạo nếp nương của vùng núi cao Tây Bắc được người dùng đánh giá cao và rất ưa chuộng. Do được canh tác trên những nương rẫy, được đất trời ưu ái, thiên nhiên thuận lợi đã cho ra những hạt gạo nương thơm ngon vô cùng. Hạt gạo nếp nương to, tròn, mập mạp, khi nấu lên có hương thơm lừng, vị ngọt tự nhiên, vô cùng kích thích vị giác. Với sản lượng ít ỏi sản phẩm gạo nếp nương Tây Bắc đã trở thành món đặc sản rất được thực khách săn đón.

4. Đặc sản Tây Bắc rượu ngâm quý

Tây Bắc chứa nhiều sản vật quý giá của núi rừng, và đây cũng là nguồn nguyên liệu để làm nên những loại rượu ngâm lạ và độc đáo. Những loại Rượu Tây Bắc được chế biến từ chính những loại quả được trồng trên rẻo cao như: mận, ngô, chuối hột rừng, táo mèo, sâu chít… Mỗi một loại rượu lại có một hương vị thơm ngon riêng biệt và làm thực khách “say” lòng. Một số sản phẩm rượu rừng Tây Bắc bạn nên một lần thưởng thức:

- Rượu Cần Hòa Bình: Loại rượu này được chế biến từ gạo và men lá, mang đến hương vị thơm ngon đậm đà.

- Rượu Sâu Chít Điện Biên: loại rượu nổi tiếng với tác dụng tăng cường sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ giới.

- Rượu Táo Mèo: Rượu có màu nâu óng ảnh, hương vị thơm ngon, là thứ rượu đặc sản của người H’ Mông ở Sa Pa và được rất nhiều người dùng yêu thích.

- Rượu Ngô Bắc Hà: rượu thơm đậm mùi ngô, càng uống càng cảm thấy thơm ngon. Đây là một loại rượu ngâm quý giá của Tây Bắc.

Ngoài những món đặc sản được kể đến ở trên thì thực khách cũng nên một lần thưởng thức các loại sản vật dưới đây. Cụ thể như:

- Các loại gia vị Tây Bắc

+ Hạt mắc khén 

+ Hạt Dổi

+ Chẩm chéo

- Lợn cắp nách

- Sâu chít

- Cốm Tú Lệ

- Măng đắng 

- Mật Ong Mù Cang Chải

Địa chỉ kinh doanh đặc sản Tây Bắc uy tín ở Hà Nội 

Những món đặc sản của vùng núi cao Tây Bắc luôn mang những hương vị vô cùng đặc trưng. Dù dân dã nhưng lại ẩn chứa cả cái hồn, cái vị của người Tây Bắc, khiến thực khách mê mẩn không thôi. Nếu không có dịp đến Tây Bắc thường xuyên mà vẫn muốn được thưởng thức những món đặc sản miền núi này thì hẳn nên tìm một địa chỉ kinh doanh đặc sản Tây Bắc chất lượng.

Lựa chọn những loại rượu ngon của Tây Bắc

Hiện nay có khá nhiều địa chỉ phân phối những thức đặc sản này, trong đó Ẩm Thực Tây Bắc là một địa chỉ mua hàng uy tín. Sản phẩm ở đây có nguồn gốc rõ ràng, mặt hàng đa dạng với chất lượng đảm bảo, giá thành hấp dẫn… vì thế người dùng luôn dành cho cửa hàng những đánh giá tích cực.

Để có được những tư vấn mua hàng đầy đủ nhất mời bạn đến với cửa hàng chúng tôi tại địa chỉ: Số 8 Ngõ 788 - Đường Mỹ Đình 2 - Phường Mỹ Đình 2 - Nam Từ Liêm - Hà Nội hoặc liên hệ với số hotline:0362257369 của Ẩm Thực Tây Bắc nhé. Cửa hàng rất hân hạnh được phục vụ quý thực khách trên toàn quốc.