Mua sản vật rừng chính hiệu, giá rẻ ở cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc

 

Hiện nay những mặt hàng là đặc sản Tây Bắc này đang được bán khá rộng rãi ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, và Hà Nội cũng không ngoại lệ. Để mua sản phẩm với giá ưu đãi mời bạn đến với cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc chúng tôi nhé. Sau đây sẽ là một số sản phẩm nổi bật được thực khách tìm mua rất nhiều cũng như tư vấn mua hàng chi tiết cho bạn. Cùng theo dõi những chia sẻ này nhé.

Hội chợ ẩm thực Tây Bắc giữa lòng Hà Nội

Những sản vật rừng Tây Bắc nổi tiếng

Chuối hột rừng

Chuối hột rừng hay còn gọi là chuối chát, đây là một loại cây ăn trái tự nhiên, mọc hoang ở vùng rừng núi Tây Bắc. Về đặc điểm, cây chuối hột rừng có thân giả, cao chừng 3-4m, phiến lá dài, mặt dưới lá có màu tía, cuống lá có màu xanh sọc đỏ khá nổi bật. Buồng hoa của cây mọc thẳng đứng từ ngọn lên chứ không buông xuông thân như các loại chuối thông thường.

Chuối hột rừng đem đến rất nhiều công dụng trong điều trị bệnh

Quả có cạnh, phần thịt có chứa nhiều hạt to, kích thước quả chỉ bằng ngón tay cái, khi chín có màu vàng ươm và vị ngọt lịm. Trong thành phần của loại quả này, các nhà khoa học đã tìm thấy rất nhiều chất quý giá có công dụng chữa trị nhiều bệnh tật. Có thể nói, chuột hột rừng đem đến nhiều giá trị về mặt dược liệu nên đã được ứng dụng phổ biến trong điều trị bệnh, đem đến hiệu quả bất ngờ.

Hiện nay ngoài chuối hột tươi thì sản phẩm chuối hột rừng khô ngày càng được ưa chuộng hơn bởi sự tiện lợi trong sử dụng và công dụng mà nó đem đến. Phổ biến nhất chính là dùng chuối hột rừng khô để ngâm rượu. Loại rượu này khá dễ uống, hương vị thơm ngon lại có vị ngọt tự nhiên của chuối đọng lại. Ngoài dùng để nhâm nhi cùng chiến hữu thì rượu chuối hột còn có công dụng giảm huyết áp, hạn chế đau nhức xương hay điều trị sỏi thận.

Chẳm chéo 

Nhắc đến các loại gia vị rừng Tây Bắc mà bỏ qua chẳm chéo thì quả thật là một thiếu xót lớn. Đây là một loại gia vị chấm đặc sản của cùng cao, nó được làm từ các nguyên liệu như: hạt mắc khén, muối, ớt khô, rau thơm… để tạo ra một thứ “muối chấm” đặc biệt hảo hạng. Loại gia vị này thường được sử dụng để chấm các món ăn thông dụng như:

Chẳm chéo là gia vị chấm giúp món ăn thêm đậm đà

- Chấm các loại hoa quả. 

- Chấm thịt lợn luộc hoặc lợn quay

- Chấm các món rau luộc

- Chấm thịt gà…

Đây được xem là món chấm đặc trưng nhất trong bữa cơm của đồng bào dân tộc Thái. Hiện nay Chẳm chéo ngày càng phổ biến và được nhiều thực khách tìm mua để sử dụng trong gia đình mình. 

Tỏi cô đơn 

Tỏi cô đơn còn được gọi là một tép hoặc tỏi một nhánh... Đây là loại tỏi mà chỉ có duy nhất một tép chứ không có nhiều tép như trong các loại tỏi thông thường. Tỏi cô đơn không chỉ đặc biệt vì sự hiếm có của nó mà còn bởi chính cách gieo trồng loại cây này. 

Và mảnh đấy Phù Yên – Sơn La chính là nơi vô cùng lý tưởng để làm ra được loại tỏi cô đơn hảo hạng. Với núi non trùng điệp, song suối hữu ích, khí hậu lại có phần hơi khắc nghiệt với mùa hè oi bức còn mùa đông thì giá lạnh. Nhưng thật trùng hợp đây lại là điều kiện thích hợp để giống tỏi cô đơn phát triển.

Tỏi cô đơn Phù Yên chứa nhiều giá trị dinh dưỡng

Đến Sơn La vào những ngày tháng 11, bạn sẽ thấy những cánh đồng tỏi xanh bạt ngàn được chính tay bà con gieo trồng. Tỏi cô đơn Sơn La có một hương vị đặc trưng, hình dáng cũng khác hoàn toàn với các loại tỏi cô đơn khác. Nhảnh tỏi ở đây có màu tía đều, khá to, vị cay nhẹ, không quá nồng và hăng. Khi chế biến, tỏi có mùi thơm rất dễ chịu, vì thế nó xuất hiện khá thường xuyên trong các bữa cơm gia đình.

Thừa hưởng sự trù phú của mảnh đất này nên giống tỏi cô đơn ở đây có được giá trị dinh dưỡng cao. Vì thế ngoài sử dụng thì tỏi cô đơn còn được xem như món quà biếu quý giá cho người thân, bạn bè. Tại Hà Nội hiện nay có khá nhiều địa chỉ Bán Tỏi Cô Đơn Phù Yên - Sơn La, để mua sản phẩm chuẩn nhất hãy đến cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc nhé.

Ẩm Thực Tây Bắc – Địa chỉ cung cấp đặc sản rừng chính hiệu 

Để phục vụ nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng, cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc đã xuất hiện, cung cấp cho bạn các loại đặc sản trứ danh của vùng núi phía Bắc. Những mặt hàng ở đây khá đa dạng từ đồ khô, đồ ngâm rượu, các loại thịt gác bếp, dược liệu quý… đảm bảo chất lượng tốt cùng giá thành rất ưu đãi.

Nếu có nhu cầu mua những sản vật này hãy đến ngay cửa hàng chúng tôi nhé.